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最近めっきり食事がBBQ使用のものになってまいりましたが…。
ってことで、土曜日の食事。 このあいだ日本に帰る友達を夕食に呼んだときにBBQにした丸ごとのサケの半身が残っていたので 「塩サケ」 生まれて初めてつくってみました~っ! って言っても…作るってほどのモンじゃないけどね(^▽^;) 切り身にして塩をぶっかけ一晩。 ちょ~っと塩がきき過ぎた。でもあと2食分あるからがんばって食べないと。焼き以外になんか言い食べ方ないかなぁ。 次は時間を短縮して再挑戦なのだ。
by green_dori
| 2005-08-03 02:54
| 料理
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